Un incontro riuscito quello tra Rosalia Cavalieri (aurice de “Il naso intelligente”) e Vero Kern, creatrice della linea vero.profumo che hanno inaugurato Smell-Festival dell’Olfatto lunedì 24 maggio alla Libreria Coop Ambasciatori. Rosalia Cavalieri ha sviluppato in modo ampio e approfondito le caratteristiche cognitive dell’olfatto: perché le sensazioni olfattive si sottraggono alla presa del linguaggio, come possiamo costruire un vocabolario degli odori, che cosa significa conoscere il mondo attraverso il naso, quali sono le specificità culturali che influiscono sulla capacità di riconoscere gli odori e come l’olfatto contribuisce ad arricchire la nostra vita.
Vero Kern ha portato la sua testimonianza parlando di [...]