Workshop 2012

Presso:
Museo della Musica di Bologna, Strada Maggiore 34

Modalità di partecipazione:
€ 4,00 (biglietto giornaliero Smell Festival e Museo della MUsica) + € 4,00 quota laboratorio
Prenotazione obbligatoria fino a esaurimento posti:
Tel. 051 2757711 | prenotazionimuseomusica@comune.bologna.it

SABATO 26 MAGGIO
Ore 11:00-12:00 – sala eventi
IL NASO NEL CAFFÈ
Laboratorio di degustazione con Leonardo Lelli – titolare Torrefazione Caffè Lelli
Un incontro per sperimentare gli aromi del caffè attraverso l’analisi olfattiva della materia prima, per imparare a riconoscere il proprio profilo sensoriale sotto la guida di Leonardo Lelli, torrefattore orgogliosamente artigiano, assaggiatore professionista, conoscitore esperto di caffè gourmet selezionati direttamente in piantagione.

SABATO 26 MAGGIO

ore 11,00-12,00 – spazio Tempo – workshop
CALLIGRAFIE OLFATTIVE
Con Paola Goretti – storica dell’arte e del costume
Un invito all’ascolto di brani letterari dove le fragranze si sprigionano dalle seduzioni libresche. Per accrescere l’immaginazione sensoriale e intrecciare nuovi legami d’amore tra parole e profumi.

ore 14,30-15,30 – spazio Tempo – workshop
DECALOGO DI EDUCAZIONE OLFATTIVA
Con Francesca Faruolo – ideatrice Smell Festival
Un’esplorazione giocosa dell’olfatto in 10 tappe, tra esercizi di memoria, esperimenti sinestetici e mappe profumate. Per capire come funziona l’odorato, come accrescerne le potenzialità e come certe percezioni possono arricchire la nostra vita.

DOMENICA 27 MAGGIO

ore 13,30-14,30 – spazio Tempo – workshop
PROFUMIAMO L’ALBA
Con Martino Cerizza – compositore di fragranze
Ci sono fiori che emanano il loro profumo con la massima intensità alle prime luci dell’alba. È in questo momento che devono essere raccolti e lavorati. Durante il workshop impariamo a usare le loro essenze per creare una semplice composizione con cui inaugurare il nuovo giorno.

ore 15,00-16,00 – spazio Tempo – workshop bimbi 7-10 anni
NEL GIARDINO DELLE MERAVIGLIE
Con Matteo Monti e Micaela Mazzoli – educatori Slowfood
Le surreali avventure di Alice, i suoi incontri immaginari, i suoi slanci fantastici si accompagnano a profumi e sapori di frutta, ortaggi, biscotti, tè e altre delizie… Sarete in grado di riconoscerle?

Ore 16,30-17,30 – spazio Tempo
IL PROFUMO DEI DESIDERI
Con Luigi Cristiano – erborista profumiere
Tutti hanno desideri, ma pochi hanno l’occasione di profumarne uno. Partendo dalla conoscenza di alcune materie prime, i partecipanti sono guidati alla creazione di una fragranza molto personale… quasi segreta!