Dal 21 al 26 maggio

Ristorante I Carracci, via Manzoni 2
CENA PROFUMATA
Il Ristorante del Grand Hotel Majestic “già Baglioni” propone una cena profumata che interpreta il tema di Smell Festival 2013 attraverso proposte d’alta cucina.

MENU
Fiori di zucchina farciti di ricotta e pistacchi
con crema di pomodori datterini

Paccheri di Gragnano in salsa di totani
con melanzane e profumo di rosmarino in fiore

Misticanza di erbe e fiori
con tonno arrostito, avocado e lime
Dessert éphémerè
(Sottili sfoglie croccanti con crema soffice al mascarpone e fragole)

Caffe’
Acqua minerale
Vino Moma Rubicone bianco Cantina Umberto Cesari 2012
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Prezzo € 50,00 p.p. Prenotazioni: tel. 051 225445

Martedì 21 maggio

ore 18.00-19.00
Profumeria Raggi, piazza Galvani 1/b
COCKTAIL À PARFUM
Un viaggio sensoriale tra le fragranze storiche delle maison francesi di Jean Patou, Robert Piguet e O.P.S.O., antica officina parmense sostanze odorose, fondata nel 1899. Ingresso libero.

Mercoledì 22 maggio

ore 18.30
Le Magnifiche Editrici, via Cartoleria 46
LE NUVOLE, I PASSAGES e LA CHIAVE UNIVERSALE
Con Anna Rosa Ferrari-Profumalchemico Anne Rose e Le Magnifiche Editrici.
Fulcro dell’evento sarà l’esperienza intima e suggestiva del Pensiero Profumalchemico, che consente di vivere l’energia positiva e vibrazionale del Profumo. A conclusione aperitivo gustolfattivo. Ingresso libero fino a esaurimento posti, gradita prenotazione: tel. 3356188683–3333456695- annarosa.ferrari@hotmail.it.

ore 19.00
Mondo di Eutèpia, via Testoni 5d/e
RISVEGLIARE I SENSI: QUINTESSENZA
Percorso olfattivo, visivo e degustativo per scoprire l’elemento Etere attraverso il profumo Quintessenza di Blanco Fragrances e un tè Bianco Organic della linea Mondo di Eutèpia. Ingresso libero.

ore 19:30-23:00
via San Leonardo 12
BOLOGNA SI SENTE!
A cura di La Dispensa Creativa
Creeremo una mappatura degli odori e dei profumi dei diversi spazi della città rilevati attraverso la nostra percezione olfattiva. Il risultato sarà un insieme di impressioni diverse su Bologna che contribuiranno alla creazione di un paesaggio olfattivo cittadino disegnato durante la serata su di una grande mappa della città di Bologna. Ingresso libero. Info: ladispensacreativa@gmail.com

ore 20.30
Borgo delle Tovaglie, via Farini 10, Bologna
CONVIVIO D’AROMI
Cena gusto-olfattiva
Sei fragranze create da Luca Gritti, altrettante chiavi d’accesso a un universo sensoriale dove essenze e aromi svelano impressioni d’Oriente, paesaggi remoti e presagi d’amore.
Aqua Incanta, Damascus, Antalya, Saraj, Delirium e Preludio offrono al palato le proprie note olfattive perché la tavola diventi teatro d’emozioni, esperienza del sentire, odoroso fraseggio del cuore.
Arte culinaria a cura di Casamanu Catering Food Design, chef Riccardo Facchini. Per informazioni: tel. 051 330938.

Giovedì 23 maggio

ore 17.00
Mondo di Eutèpia, via Testoni 5d/e
AMBRA : IL PROFUMO E IL COLORE DEL SOLE
Salotto letterario con Maria Longhena, archeologa. Degustazione con dolce € 6,50.

Sabato 25 maggio

dalle ore 12.00 alle ore 15.00
Giardino delle Camelie, via S. Vitale 7/b
IL RISVEGLIO DEI SENSI
Percorso olfattivo con l’artista Hilde Soliani e il Maestro Torrefattore Massimo Bonini. Sono previsti 4 appuntamenti gratuiti con prenotazione: tel. 051-5870673 – ilgiardinodellecamelie@fastwebenet.it.