Essenze e aromi: tra storia, scienza e vita

Caspar van den Hoecke

Dall’uso degli oli essenziali, agli approfondimenti su incensi e spezie, per arrivare al tanto atteso incontro dedicato alla “neurogastronomia”: sono aperte le iscrizioni ai 4 seminari con MARCO VALUSSI.
Per saperne di più: ESSENZE e AROMI